Quattro storie da tre province abruzzesi, tra aree interne e costa, si preparano alla quarta edizione del Festival delle Birre d’Abruzzo, in programma dal 12 al 15 novembre. L’evento, che si svolgerà al padiglione Becci del porto turistico, metterà in mostra 12 birrifici locali, protagonisti di un settore in crescita, legato a capacità imprenditoriale, produzioni di qualità e forte radicamento nel territorio. Tra i protagonisti, aziende che raccontano la loro passione, la determinazione e la capacità di innovare, anche grazie a leggi regionali che hanno aperto nuove opportunità.
Storie di eccellenza e radicamento territoriale
Le aziende coinvolte nel Festival delle Birre d’Abruzzo si distinguono per la loro connessione con il territorio e la qualità delle loro produzioni. Tra queste, il birrificio agricolo Bag, nato come azienda cerealicola, ha trovato la sua strada grazie a un contatto con la Peroni, che ha portato all’utilizzo del proprio orzo per la produzione di birra. “C’era la materia prima, c’era anche la volontà ma non potevamo produrre birra in azienda, perché all’epoca si poteva produrre solo vino”, spiega Orazio Paolucci, uno dei soci fondatori. Solo grazie al sostegno del Cobi, Consorzio italiano produttori dell’orzo e della birra, è stata sollecitata una nuova legge, che ha permesso di produrre birra quasi esclusivamente con cereali locali.
La produzione si basa su materie prime locali e una forte identità territoriale.
Altra realtà protagonista è il birrificio Golden Rose, gestito da Melania Chiappini, che ha scelto di seminare l’orzo nei propri campi e produrre il proprio malto pils. “Tra le novità che porteremo quest’anno al festival, c’è una nuova Neipa, una birra chiamata Galaxy Sky, che speriamo faccia il suo buon esordio”, spiega. La produzione si aggira sui 20-24 mila litri l’anno, e i canali di vendita si estendono in tutta Italia, dimostrando come le birre abruzzesi stiano conquistando palati ben al di fuori dei confini regionali.
Un’identità fatta di passione e innovazione
Il viaggio prosegue verso la costa, nel Teramano, a Roseto degli Abruzzi, dove il birrificio Hopera di Antonella Marrone si distingue per la sua produzione di materie prime, tra cui orzo e luppolo. “La nostra peculiarità è appunto quella di avere un contatto diretto con il territorio”, spiega Marrone, che ha deciso di mettere in piedi il birrificio tre anni fa, completando il cerchio della produzione. L’azienda, nata dieci anni fa, ha un piccolo impianto da 600 litri e produce otto varietà di birra.
Le aziende abruzzesi si stanno facendo conoscere anche al di fuori del territorio regionale.
Oltre ai birrifici, saranno presenti anche operatori food truck che arricchiranno l’esperienza dei visitatori con una proposta gastronomica complementare alle produzioni brassicole regionali. Il Festival delle Birre d’Abruzzo non si limita alla sola esposizione delle birre, ma si propone come un evento che valorizza il comparto brassicolo, con momenti di incontro tra aziende, operatori horeca e buyer nazionali e internazionali. L’evento si articolerà in spazi espositivi, momenti istituzionali, convegni, attività ludiche e masterclass dedicate al prodotto. Con 12 birrifici protagonisti e un forte legame con il territorio, il Festival delle Birre d’Abruzzo rappresenta un’occasione per conoscere le storie di imprese che, attraverso la passione e la determinazione, hanno saputo trasformare la produzione locale in un prodotto di eccellenza. Un’esperienza che unisce gusto, tradizione e innovazione, in un’area che va dalle montagne alle coste abruzzesi.
