Delvina Fabbri, nata a Bagno di Romagna il 14 novembre 1921, ha compiuto 105 anni e ha festeggiato la ricorrenza preparando i tradizionali tortelli della sua terra. La nonnina di Villa Verucchio, la più anziana del comune, ha accolto i nipoti arrivati appositamente dalla Svizzera per la celebrazione. La festa si è svolta al ristorante, ma prima di uscire, Delvina ha dimostrato il suo legame con la tradizione cucinando con le sue mani i tortelli di Bagno di Romagna, un gesto che ha suscitato ammirazione e sorrisi.
Una vita tra emigrazione e ritorno
Delvina ha vissuto un’esperienza di emigrazione che ha segnato la sua vita. A giovanissima età, ha lasciato Bagno di Romagna per trasferirsi a San Gallo, in Svizzera, sulle sponde del lago di Costanza. Lì ha lavorato come sarta e ha conosciuto Edoardo D’Ambros, originario del Bellunese, che è diventato il suo compagno di vita. Dopo anni trascorsi all’estero, la coppia ha deciso di tornare in Italia, trovando un compromesso con un amico comune che ha segnalato loro una villetta a Villa Verucchio. Nel 1980, la famiglia si è trasferita definitivamente in Valmarecchia, dove vive ancora oggi.
La sua vita non è stata priva di sfide. Rimasta vedova nel dicembre del 2008, quando Edoardo è scomparso all’età di 82 anni, ha continuato ad affrontare la vita con determinazione. Nonostante la perdita, ha mantenuto la sua energia e la sua passione per la lettura. Solo recentemente, a causa del fastidio di dover usare gli occhiali, ha dovuto adattarsi a nuove abitudini. Tuttavia, la sua capacità di adattamento si è rivelata anche in situazioni difficili, come il caldo estremo dell’ultima estate, che ha risolto installando l’aria condizionata.
Un legame con la tradizione
La preparazione dei tortelli, un simbolo della sua terra d’origine, rappresenta un legame profondo con la sua storia e con la famiglia. “Loro non hanno mai imparato a farli”, ha detto sorridendo, riferendosi ai nipoti che, pur essendo arrivati da lontano, non conoscono la ricetta tradizionale. Delvina, con la sua abilità e la sua passione, ha rafforzato il legame tra generazioni, mantenendo vive le radici della sua cultura. Un altro momento di prova è stato il contagio da Covid-19 alla fine del 2021, subito dopo aver spento le cento candeline. Delvina ha superato la malattia brillantemente, dimostrando una forte resistenza fisica e morale. Questi episodi non hanno mai smorzato la sua positività o la sua voglia di vivere. Delvina Fabbri, con i suoi 105 anni, non solo celebra un traguardo straordinario, ma anche la forza di una vita vissuta con passione e determinazione.
