La città di Forlì si prepara a un dibattito pubblico su temi cruciali per la sostenibilità e la giustizia alimentare. L’associazione “Forlì 2035” organizza martedì, dalle 17, un evento al Volume Bar del Campus di Forlì, intitolato “Il cibo che vogliamo: da scelta individuale a cambiamento collettivo”. L’iniziativa, parte del progetto “#Rebooting Forlì”, nasce da un gruppo di giovani under 35 e si sviluppa con il coinvolgimento di realtà locali romagnole, come Radicamenti Aps e la cooperativa Cab di Campiano, e con un confronto con il Comune di Forlì. L’obiettivo è co-progettare un futuro alimentare più sostenibile, partendo da una partecipazione diretta dei cittadini.
Partecipazione attiva per un sistema alimentare più giusto
Il format scelto per l’evento è la partecipazione diretta: quattro tavoli di lavoro in cui esperti, agricoltori, cittadini e rappresentanti delle istituzioni discuteranno insieme sul sistema alimentare locale. A coordinare i tavoli saranno Lorenzo Costa, agricoltore e permacultore; Paolo Pileri, professore al Politecnico di Milano; Dario Cortese, orticoltore e formatore agroecologico; e Francesca Gamberini, storica dell’alimentazione. L’obiettivo è creare spazi dal basso in cui le domande sul cibo diventino collettive e si possano trovare soluzioni condivise.
La consapevolezza del sistema alimentare è il primo passo per un cambiamento concreto.
“Prendere coscienza di come stanno le cose è un passo fondamentale, ma iniziare a mettere in pratica l’alternativa è ancora più bello”, spiegano gli organizzatori. L’iniziativa si basa sulla consapevolezza che il sistema alimentare incide per oltre il 30% delle emissioni globali di gas serra e riguarda da vicino diritti dei lavoratori, accesso alla terra e crisi climatica. L’evento è parte del progetto “#Rebooting Forlì”, sostenuto da WeWorld e cofinanziato dall’Unione Europea.
Un manifesto per la giustizia alimentare
Quanto emergerà dai tavoli confluirà in un Manifesto sulla giustizia alimentare, che Forlì2035 intende costruire con la città e portare all’attenzione dei decisori locali. “Il cibo è uno dei temi in cui sentiamo più forte la distanza tra le scelte che ci riguardano e la possibilità di incidere su di esse. Vogliamo provare a ridurla”, dichiarano dall’associazione. L’ingresso è gratuito, e a seguire ci sarà un aperitivo e un djset con Turbolenta. “Abbiamo voluto capire il sistema alimentare dall’interno, e abbiamo capito che bisogna costruire spazi dal basso in cui queste domande diventino collettive. È entusiasmante scoprire quante realtà nel territorio stanno già lavorando in questa direzione — e quanto sia possibile connetterle”, spiegano gli organizzatori. L’evento rappresenta un passo importante per una partecipazione attiva e un cambiamento collettivo nel settore alimentare locale.
La partecipazione diretta dei cittadini è il cuore del progetto, che mira a creare un dialogo tra esperti, agricoltori e comunità locali. L’obiettivo finale è la costruzione di un Manifesto sulla giustizia alimentare, che possa influenzare le decisioni locali e promuovere un sistema alimentare più sostenibile e giusto. L’evento è un’occasione per riflettere e agire insieme, con l’obiettivo di ridurre la distanza tra scelte e impatto. La collaborazione con realtà locali e istituzioni è un elemento chiave del progetto. L’associazione “Forlì 2035” ha coinvolto diverse organizzazioni e rappresentanti delle istituzioni per garantire una partecipazione inclusiva e un’azione concreta. L’evento è un esempio di come la partecipazione attiva possa portare a cambiamenti significativi nel settore alimentare.
