Un festival per riscoprire i mulini storici
A ottobre, in Lombardia, si svolgerà il festival “Macina cultura”, un’iniziativa promossa da AIAMS e Regione Lombardia per valorizzare i mulini storici e il loro patrimonio. L’evento, che si svolgerà nei quattro sabati del mese, coinvolgerà quattro province: Varese, Lecco, Mantova e Brescia. L’obiettivo è riscoprire antichi opifici come mulini, segherie, torcitoi e magli, attraverso spettacoli, incontri e attività culturali. L’evento è parte della legge regionale 9/2026 dedicata alla tutela e al recupero dei mulini storici.
La manifestazione si svolgerà in quattro province lombarde, con appuntamenti diversi per ogni luogo. Il 3 ottobre, a Cadegliano Viconago, i Mulini Affrescati del Parco dell’Argentera saranno il punto d’incontro. I mulini, risalenti al Seicento, sono impreziositi da dipinti ad affresco e si trovano lungo il torrente Dovrana. La giornata prevede un evento sensoriale condotto da Marco Tosca, esperto di essenze per la profumeria, seguito da una rappresentazione teatrale sul testo del Matanzone e Manzoni, interpretata da Stefano Grignani con accompagnamento musicale dell’arpa.
Eventi in provincia di Varese e Lecco
Il 10 ottobre, invece, la manifestazione si sposterà in provincia di Lecco, lungo il Sentiero del Viandante, al Mulino del Pepott di Perledo. La giornata inizierà al Museo della Seta di Abbadia Lariana con un seminario dedicato al percorso “Dal baco da seta al torcitoio ad acqua”. Nel pomeriggio, al mulino, si terrà uno spettacolo teatrale curato da Teatro Folli Idee – Compagnia del Samovar, accompagnato dal violino. Saranno inoltre presentate alcune tipologie di olio extravergine di oliva del territorio lariano, con degustazione.
La manifestazione si arricchisce di momenti culturali e gastronomici, con spettacoli e degustazioni. Il 17 ottobre, a Roverbella nel Mantovano, sarà protagonista la Riseria F.lli Schiavi di Castiglione Mantovano, attività secolare che risale al 1687 e ancora oggi legata alla lavorazione del Vialone Nano. L’incontro sarà dedicato alla risicoltura e alla lavorazione del riso nel Mantovano, con la partecipazione di esperti del settore. Seguirà lo show cooking vegano di Cinzia Massa, “Il cibo non si mangia soltanto, si vive”, accompagnato dalla musica handpan di Elisa Moreschi e da una degustazione.
Ultimo appuntamento il 25 ottobre in Valle Camonica, in provincia di Brescia, al Museo del Maglio di Malegno, alle Fudine, luogo che rappresenta un importante esempio di archeologia industriale legata alla tradizione della forgiatura del ferro. “La fucina, una macchina insuperabile” sarà il tema dell’incontro, durante il quale verrà presentato il Manuale del Maglio, con un originale accompagnamento musicale integrato con magli e ottoni. A seguire, gli assaggi del pane di segale realizzato in collaborazione con l’iniziativa Lo Pan Ner. La manifestazione si prefigge di creare una rete di contatti tra cittadini e professionisti, ma anche di stimolare una riflessione sulle possibilità di riutilizzo e valorizzazione dei luoghi. L’obiettivo è mantenere viva la memoria degli antichi opifici e riportare al centro il loro valore culturale, storico e territoriale. A chiudere gli appuntamenti saranno brindisi e degustazioni dei prodotti tipici locali.
