Viola Mavero, studentessa del Centro Formativo Professionale Agricolo (Cfpa) di Casargo, ha vinto il premio per il miglior cappuccino nella prima edizione della Milani Cup, competizione dedicata ai giovani talenti degli istituti alberghieri. La vittoria si è registrata durante la Giornata internazionale del caffè, in occasione della quale gli studenti hanno avuto l’opportunità di mettersi alla prova in contesti professionali reali. La gara si è svolta nella sede di Caffè Milani a Lipomo, dove studenti di diversi istituti, tra cui il Cfpa Casargo, il Cfp Como e il Centro studi Casnati, hanno partecipato a diverse preparazioni legate al mondo della caffetteria.
Un successo che rafforza il modello formativo
Il successo di Viola assume un valore particolare, poiché la Milani Cup nasce proprio con l’obiettivo di mettere i giovani in condizioni di sperimentare sul campo quanto appreso durante il proprio percorso scolastico. La gara ha richiesto precisione, metodo, capacità tecnica e attenzione alla presentazione, offrendo agli studenti l’opportunità di confrontarsi con standard professionali. La delegazione del Cfpa di Casargo, composta da Viola Mavero, Eleonora Sorce e Alessandro Rocca, accompagnati dal docente Rino Iannace, ha ulteriormente valorizzato il lavoro di squadra e il percorso di preparazione svolto in vista della competizione.
La vittoria di Viola è il frutto di un percorso formativo che punta su contesti professionali reali. Francesco Maria Silverij, presidente di Apaf, l’ente che gestisce il Cfpa di Casargo, ha espresso soddisfazione per il risultato raggiunto: “Questa vittoria conferma il valore di un modello formativo che punta molto sulle esperienze concrete e sulla possibilità per gli studenti di confrontarsi con contesti professionali reali”. Il presidente ha anche ringraziato Viola Mavero e il docente Rino Iannace per il lavoro svolto, sottolineando come risultati come questi siano il frutto di una docenza di qualità, capace di trasmettere metodo, competenze e attenzione ai dettagli.
Un’esperienza pratica per avvicinarsi al mondo del lavoro
La competizione ha visto gli studenti impegnati in diverse preparazioni legate al mondo della caffetteria, con un ambiente simile a un vero banco di prova professionale. L’evento ha rappresentato un’occasione per avvicinarsi concretamente alle competenze richieste dal settore, grazie a un’organizzazione che ha messo in mostra l’importanza della formazione pratica e della collaborazione tra scuola e mondo del lavoro. Il successo di Viola Mavero rappresenta un ulteriore traguardo per il Cfpa di Casargo, che si conferma come istituto di formazione in grado di mettere in luce i talenti dei propri studenti. La competizione ha dimostrato come l’esperienza pratica possa essere un fattore chiave per il successo, aprendo nuove opportunità per i giovani nel settore alberghiero.
- Viola Mavero: studentessa vincitrice del miglior cappuccino
- Cfpa Casargo: protagonista della Milani Cup
- Rino Iannace: docente che ha supportato la preparazione
La Milani Cup ha offerto agli studenti un’esperienza di confronto reale. L’evento ha messo in luce l’importanza di un modello formativo che si basa su contesti professionali reali, permettendo ai giovani di sperimentare le competenze acquisite in modo concreto. La partecipazione di studenti di diversi istituti ha ulteriormente arricchito l’esperienza, creando un ambiente di collaborazione e competizione che riflette le dinamiche del settore alberghiero.
