Ottobre 2026 in Puglia si presenta come un mese ricco di eventi e sagre che uniscono tradizioni, gusto e convivialità. Dalle Murge al Salento, attraverso borghi e paesi in festa, il calendario enogastronomico offre numerose opportunità per scoprire sapori locali e riti popolari. Tra le proposte più interessanti, il Federicus a Altamura, la Sagra del calzone ad Acquaviva delle Fonti, la Sagra delle olive a Sannicandro di Bari e la Sagra de la Volìa Cazzata a Martano. Ogni evento rappresenta un’occasione per immergersi nella cultura e nella cucina tipica della regione.
Il Federicus: un’esperienza storica a Altamura
Il Federicus, che si svolge a Altamura (BA) dal 2 al 4 ottobre 2026, è una festa medievale che celebra il legame della città con Federico II di Svevia, fondatore del borgo. L’evento si caratterizza per il Corteo Storico e il Palio di San Marco, due appuntamenti che coinvolgono l’intera comunità. I visitatori possono assistere a spettacoli, degustazioni e attività culturali, immersi in un’atmosfera ricca di storia e tradizione.
Le sagre enogastronomiche: un viaggio tra sapori e comunità
La Sagra delle olive a Sannicandro di Bari, dal 9 al 11 ottobre 2026, offre un’esperienza unica con prodotti tipici come olive dolci, pane, focaccia, vino e olio extravergine locale. A Muro Leccese, invece, la sagra Lu Porcu meu celebra il maiale con preparazioni tradizionali, come carni lessate, arrosti e spiedini, riflettendo l’antico soprannome degli abitanti. La Sagra de la Volìa Cazzata a Martano, dal 15 al 18 ottobre 2026, si distingue per la celebrazione dell’oliva schiacciata come buon auspicio per la raccolta, accompagnata da musica, spettacoli e stand gastronomici.
La Sagra del calzone ad Acquaviva delle Fonti, dal 16 al 18 ottobre 2026, anima il borgo con calzone di cipolla e ricotta forte, carni alla brace e vino. L’evento include spettacoli in piazza, mercatini e attrazioni per bambini, rendendo l’esperienza completa e familiare. A Salice Salentino, il 4 ottobre 2026, si svolge la festa di San Francesco d’Assisi, con una solenne processione e il consumo della prima cicoria selvatica con sugo di maiale, un rito che risale a secoli fa.
La Fiera di San Simone e Fiera del Gusto a Sannicola (LE), il 25 ottobre 2026, è una storica fiera mercato autunnale che vede l’afflusso di numerosi visitatori. Sostenuta dal patrocinio di enti locali, l’evento offre un’ampia gamma di prodotti e attività, con espositori che presentano i loro prodotti e i visitatori che possono godersi un’esperienza di shopping e gusto. Questo evento rappresenta un’occasione per scoprire le eccellenze enogastronomiche della Puglia. Ottobre 2026 in Puglia è un mese ideale per chi ama il viaggio, il gusto e le tradizioni popolari. Tra sagre, feste patronali e eventi culturali, la regione offre un’esperienza unica, in cui il cibo, la storia e la comunità si incontrano. Con un calendario ricco e diversificato, i visitatori possono scegliere tra numerose opzioni per vivere al meglio l’autunno pugliese.
