Un bar su quattro in Italia valuta la chiusura a causa del caro energia, con i titolari che dicono di lavorare per pagare le bollette. L’allarme arriva da Appe Padova, l’associazione dei pubblici esercizi, che segnala un rincaro dei costi energetici totalmente fuori controllo. L’85% dei locali non riesce più a stare dentro i costi, con un impatto devastante sul sistema economico e sociale. La situazione è al collasso, con famiglie e lavoratori che vedono il loro futuro minacciato.
Costi energetici in aumento, un quarto dei locali valuta la chiusura
Secondo i dati dell’associazione, il 70% degli operatori registra un rincaro della bolletta elettrica di almeno il 20% rispetto allo scorso anno, con un 28% che supera la soglia del +30%. Per un bar, su una bolletta mensile da 765 euro, il risparmio è di appena 25 euro, ovvero 83 centesimi al giorno, meno del costo di un caffè. I numeri non lasciano spazio a interpretazioni: quasi un quarto degli intervistati (il 23,3%) dichiara che sta valutando la sospensione o la cessazione definitiva dell’attività.
Le imprese hanno già spremuto al massimo ogni margine di resistenza: hanno tagliato gli orari, spento le luci dove potevano, rinviato i progetti di crescita e persino ritoccato i listini, col rischio di espellere i clienti. Ora sono al muro: dopo i tagli restano solo i licenziamenti o la consegna delle chiavi in Tribunale. Se chiude un bar di quartiere o una trattoria storica, si spegne un pezzo di sicurezza, socialità ed economia del nostro territorio.
Un provvedimento ridotto a cifre irrisorie
La presidente di Appe Padova, Federica Luni, commenta il nuovo provvedimento energetico che prevede dal 2027 un tetto al gas naturale per la produzione elettrica. «Ridicolo – taglia corto Luni – apprezziamo l’intenzione del Governo di mettere mano al problema, ma bisogna essere onesti». Per lei, il provvedimento non risolve il problema, ma si ferma a cifre irrisorie. Per un ristorante con una spesa di 2.200 euro al mese, il risparmio è di appena 70 euro. «I frigoriferi, le celle frigorifere, i forni e le vetrine espositive devono restare accesi 24 ore su 24: non possiamo “spegnere” il nostro lavoro», sottolinea Luni. L’associazione chiede aiuti immediati, crediti d’imposta e un taglio secco delle tasse locali per chi resiste. Non resteremo a guardare mentre le nostre aziende affondano sotto il peso dei costi energetici: porteremo questa battaglia su ogni tavolo istituzionale, conclude.
La situazione è drammatica e preoccupante, con un impatto che va ben al di là del settore dei pubblici esercizi. L’ecatombe economica silenziosa sta colpendo le famiglie e i lavoratori, con un futuro incerto per molte attività. Le imprese non stanno più lavorando per produrre reddito, ma per pagare le bollette, senza vedere alcun sollievo. L’associazione chiede interventi urgenti, ma per ora i titolari continuano a lavorare per pagare le bollette, senza alcun sollievo in vista.
