Il Festival delle STEM, progetto itinerante ideato da iliad e realizzato in collaborazione con Open, arriva a Perugia per un evento che unisce scienza e tradizione. Sabato 14 novembre, alle 17, nel cuore di Eurochocolate, si terrà un panel che esplorerà il rapporto tra innovazione, tecnologia e Made in Italy, con l’obiettivo di mostrare come le competenze STEM possano trasformarsi in opportunità per le imprese e i giovani. L’evento, organizzato in concomitanza con l’annuale evento di Eurochocolate, si svolgerà nella cornice della Città del Cioccolato, a Perugia, e vedrà la partecipazione del ministro Francesco Lollobrigida.
Scienza e cioccolato: un incontro tra tradizione e innovazione
Al centro del dibattito saranno le sfide che le imprese italiane devono affrontare per coniugare tradizione e nuove tecnologie. L’incontro, moderato da Francesca Milano, vicedirettrice di Open, vedrà la partecipazione di esperti come Marco Martinelli, divulgatore scientifico, Tommaso Grollero, vincitore del World Chocolate Masters 2026, e Michele Rillo, Chief of Staff & External Affairs Director di iliad Italia. L’evento si aprirà con i saluti istituzionali dell’assessore allo sviluppo economico sostenibile del comune di Perugia, Andrea Stafisso, e di Eugenio Guarducci, direttore artistico Città del cioccolato e Presidente e Fondatore di Eurochocolate.
La partecipazione è gratuita e la prenotazione è possibile tramite un link dedicato. Il pubblico avrà l’opportunità di partecipare a una speciale esperienza di degustazione curata da Cacao of Excellence, per scoprire attraverso i sensi la complessità del cioccolato e la scienza che si nasconde dietro uno dei prodotti più amati al mondo.
Un viaggio che unisce scienza, tecnologia e tradizione
Il Festival delle STEM, che ha già toccato città come Roma, Milano, Verona, Cagliari e Genova, prosegue il suo viaggio attraverso l’Italia con l’obiettivo di avvicinare i giovani alle discipline scientifiche e tecnologiche. Il progetto, che mette in dialogo scuole, istituzioni, imprese e mondo della ricerca, cerca di dimostrare come le competenze STEM possano trasformarsi in nuove opportunità di formazione e di lavoro.
Il tema del cioccolato, simbolo di una tradizione italiana radicata, diventa quindi un’occasione per parlare di innovazione e di come la scienza possa contribuire a valorizzare le eccellenze agroalimentari. La tappa perugina di Pulsar rappresenta un ulteriore passo in questa direzione, unendo la passione per il cioccolato alla ricerca scientifica e all’innovazione. La partecipazione al Festival delle STEM è aperta a tutti e rappresenta un’occasione unica per scoprire come la scienza e la tecnologia possano contribuire a renderle più competitive sul mercato internazionale. L’evento a Perugia è un esempio concreto di come la tradizione possa incontrare l’innovazione, creando nuove opportunità per le imprese e i giovani.
Il Festival delle STEM, con il suo approccio interdisciplinare, cerca di mostrare come le competenze scientifiche e tecnologiche possano essere integrate in settori tradizionali, come l’agroalimentare, per creare un futuro più sostenibile e competitivo. La scienza, in questo caso, non solo spiega il cioccolato, ma lo trasforma in un simbolo di progresso e di futuro. Con l’arrivo a Perugia, il Festival delle STEM conferma il suo impegno a promuovere la cultura STEM e a coinvolgere le nuove generazioni in un processo di trasformazione che unisce passato e futuro. L’evento rappresenta un’altra tappa importante nel viaggio itinerante del progetto, che ha l’obiettivo di avvicinare i giovani alle discipline scientifiche e tecnologiche, mostrando quanto siano presenti anche nei settori più legati alla tradizione.
