Castiglion del Bosco, il resort di lusso a Montalcino amato da Barack Obama, sta vivendo un nuovo capitolo. Dopo anni in cui l’attenzione si è concentrata sull’ospitalità e sull’esperienza di soggiorno, l’azienda agricola, guidata da un family office del Qatar dal 2022, ha deciso di tornare al cuore del proprio patrimonio: il vino. L’obiettivo è rafforzare l’identità dei vini prodotti, renderli più riconoscibili e riconosciuti nel panorama del Brunello, senza rinunciare all’eccellenza dell’ospitalità, che resta una delle sue principali risorse.
Un nuovo enologo e una squadra giovane e motivata
La novità più significativa è l’arrivo, da gennaio, di Giuseppe Gorelli come enologo di riferimento. Professionista stimato e profondamente legato a Montalcino, Gorelli si è formato accanto a Giulio Gambelli, uno dei maestri della tradizione enologica locale. Prende il posto di Cecilia Leoneschi, che ha seguito la cantina per molti anni. Il suo ingresso ha anche un valore simbolico: riportare l’azienda in relazione più stretta con il territorio e con la cultura produttiva di Montalcino. Accanto a Gorelli si sta formando una nuova squadra, guidata dal ceo Simone Pallesi, con figure dedicate alla produzione e alla gestione della cantina, oltre a un rafforzamento dell’area marketing e commerciale. Ci sono Adriano Benassi, responsabile di cantina; Francesco Silei, vineyard manager; Laura Paolucci, direttrice sales & marketing e Sara Pugnale, marketing manager.
Un’identità coerente e riconoscibile
«Apriamo una nuova fase in cui, in continuità con il passato e senza stravolgere, rimettiamo al centro l’attenzione alle persone, a partire dall’enologo Giuseppe Gorelli – racconta a La Stampa Simone Pallesi – Riportiamo Castiglion del Bosco nella tradizione della cultura enologica del Sangiovese a Montalcino, accogliendo una nuova generazione in vigna, proiettata verso l’innovazione, dove è possibile applicarla, mantenendo invece un approccio tradizionale in cantina. Questa è la cifra di Gorelli, che ha alle spalle decine di vendemmie, ma anche grande attenzione nel guardarsi intorno e alla sperimentazione. L’obiettivo è riportare la Bella Addormentata, il nostro Sangiovese, tra le braccia di un principe della tradizione come Gorelli. Il vitigno era già lì, ma oggi è nelle mani di una persona che ha quarant’anni di esperienza nel vino a Montalcino».
La tenuta, del resto, ha dimensioni e caratteristiche che consentono di lavorare su una pluralità di espressioni. I confini sono rimasti sostanzialmente quelli di oltre ottocento anni fa e la proprietà comprende circa 1.250 ettari di bosco, che rappresentano una parte importante del paesaggio e della biodiversità locale. I vigneti si estendono per circa 42 ettari, distribuiti in un ambiente molto articolato, tra altitudini, esposizioni e terreni differenti. Si va dalle zone più basse fino a vigneti che raggiungono quasi i 600 metri, con influenze climatiche diverse: in particolare, sul versante occidentale si avverte la presenza del mare, che contribuisce a caratterizzare il microclima.
Castiglion del Bosco, con il suo resort Rosewood e il ristorante Campo del Drago 2 Stelle Michelin, è sempre stato una destinazione esclusiva. Ma ora, con un focus rinnovato sul vino e sulla tradizione, l’azienda cerca di rafforzare la sua posizione nel panorama vitivinicolo italiano, mantenendo intatto il valore dell’ospitalità e dell’esperienza di soggiorno che l’hanno resa famosa a livello internazionale.
Il cambiamento passa da una riorganizzazione che coinvolge produzione, cantina e comunicazione.
La squadra di Castiglion del Bosco è giovane e motivata, con esperti in ogni settore.
